2024中国预制（罐藏食品）装备与包装科技创新论坛同期顺利举行
2024-11-134
11月12日下午，由中国罐头工业协会与上海博华国际展览有限公司联合主办的2024中国预制（罐藏食品）装备与包装科技创新论坛也在第十四届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会所在场馆会议室同期顺利举行。来自全国的预制（罐藏食品）行业的相关专业人士共50余人参加了该论坛活动。论坛由中国罐头工业协会李青副秘书长主持。
首先，上海梅林食品有限公司王强总经理以中国罐头工业协会副理事长身份致辞。这份致辞让我们深刻感受到了预制（罐藏食品）行业的广阔前景和无限机遇，也为我们装备与包装领域的科技创新指明了方向，增添了信心。
随后，上海博华国际展览有限公司郭恩经理在致辞中表示仅半天时间，来参观环球食品展和第十四届上海国际罐藏食品及原辅材料、机械设备博览会的观众非常踊跃，可谓人气爆棚。希望论坛的召开能促进罐藏食品行业的跨界、跨行业合作，以及业内的技术交流和成果分享，共同推动罐藏食品行业向上向好发展。
接下来，在主题演讲环节，首先由山东省平邑县人民政府尹传亮副县长为我们做了题为《加快培育新质生产力，推动平邑罐头产业跨越发展》的讲话。他用了几个关键词向我们展示勾勒出平邑县在发展罐头产业方面的坚强决心和显著成效。
随后，中国罐头工业协会晁曦秘书长做了《中国罐头产业发展及科技创新》的主旨报告。他在演讲中强调装备方面要向智能化、绿色化方向创新升级，而包装方面则要从去掉“罐头味”包装的思路去做创新延展。
接下来，部分企业代表围绕论坛主题分别做了专题报告。利乐中国有限公司利乐佳业务发展陈设经理首先带来了《利乐佳：创新包装、创新模式》的分享。在他的介绍中我们看到了纸包装今后应用于罐头行业的独特优势和广阔前景。诸城市金鼎食品机械有限公司纪珉销售经理则以《汽气混合式杀菌釜介绍》为题，详细阐释了这种新型杀菌釜的运作原理、创新突破和节能优势。上海尼为机械科技有限公司张志强销售工程师也重点分享了《携手共创多元化罐头产品生产解决方案》这个主题，全面介绍了尼为公司多元化的产品开发思路以及给罐头行业发展真真切切带来的好处。而广州卓诚食品科技有限公司陈恩明市场总监在《固态食品高温短时灭菌后无菌封装技术及设备》的报告中则向我们展示了一种能更好的保持食品口感和味道的新型封装技术以及该技术背后强大的科技研发团队和投入。台州市通益机械设备有限公司陈军销售经理做了题为《科技创新带动果蔬产业升级》的演讲，主要表明了通益机械为深耕果蔬罐头产业而不断创新迭代的去皮机、分瓣机等机械设备的最新发展。最后，浙江博升新材料技术有限公司赵华总工程师在《易撕盖在罐头食品行业的应用》的报告中为我们介绍了易撕盖领域的一些独特创新和丰富的应用场景。
此次论坛吸引了不少业内人士，大家不仅认真聆听业界最新的装备和包装科技创新成果，而且还就自己感兴趣的问题积极举手提问，产生了良好的互动气氛。
论坛的成功召开也意味着正是有了大家的共同努力和不懈追求，才使得我们的罐头行业不断焕发出新的生机和活力。期待在未来的日子里，我们能继续携手合作，共同推动预制（罐藏食品）装备与包装科技创新的不断进步，为罐头行业的繁荣和发展贡献我们的智慧和力量！
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