?? 时间:2026年6月28日—30日
?? 地点:安徽●淮北
??会议主题:深耕北方特色 赋能产业升级——推动中国水果(北方)罐头产业高质量可持续发展
? 嘉宾介绍:毕金峰 中国农业科学院农产品加工研究所首席科学家/二级研究员,食品科学与工程专业博士,博士生导师,中国农业科学院出站博士后,中国农业科学院三级岗位杰出人才,现任中国农业科学院农产品加工研究所果蔬研究室副室主任。
长期深耕落叶果蔬原料管控、果蔬精深加工、果品标准化加工领域,专注桃、苹果等北方落叶果加工技术研发,科研成果产业化经验深厚。发表学术论文234篇,授权专利49项,斩获中国食品科技学会杰出青年奖、突出贡献奖等行业重磅奖项,牵头攻克黄桃等果品罐头加工多项行业技术痛点,助力国内果品罐头产业标准化、高品质发展。
6月29日,毕金峰博士将围绕原料把控与罐头加工技术展开专题分享,立足科研一线,剖析产业痛点,赋能北方水果罐头产业高质量可持续发展。
??会期将至,报名从速!
??请关注协会公众号,了解更多精彩内容~
??聚力技术赋能,共探产业新机~
???诚邀行业同仁共赴盛会,共话发展!
