近日，由湖北丰岛食品有限公司打造的8000 吨/天罐头及果汁加工废水处理新建项目顺利通过工艺验收。该项目在高果胶、高纤维素罐头加工废水处理领域实现关键性技术突破，不仅破解了行业长期存在的环保治理难题，更树立了食品加工行业污水低碳化、资源化处理的新标杆，为中国罐头工业绿色转型注入强劲动力。
罐头加工过程中产生的废水，因富含果胶、纤维素等难降解物质，一直是行业环保治理的“硬骨头”。传统处理工艺依赖气浮单元去除果胶和纤维素，不仅产生大量废弃物，还存在处理成本高、生化系统易崩溃、运行稳定性差等诸多痛点，严重制约了行业绿色可持续发展。为破解这一行业共性难题，2023年10月起，丰岛集团投入专项研发资金，联合苏州科技大学（原环保总局、住建部直属高校）环保应用技术研究所组建攻关团队，聚焦罐头加工废水处理核心痛点开展技术攻坚。
外排废水
一直以来，协会始终致力于推动行业绿色低碳高质量发展，丰岛集团此次在污水处理技术上的重大突破，不仅彰显了龙头企业的责任与担当，更为全行业提供了可复制、可推广的环保治理解决方案。该技术的推广应用，将有效推动罐头行业环保治理水平的整体提升，助力行业突破环保制约瓶颈，加速向低碳化、资源化、可持续化转型。
未来，协会将持续搭建技术交流与推广平台，鼓励更多企业加大研发投入，聚焦行业共性难题开展技术创新，不断探索绿色发展新路径、新模式，共同推动中国罐头工业在环保治理、技术升级、产业转型等方面实现更高质量发展。