12月17日,中国罐头工业协会刘有千理事长和陈义方副理事长带领调研团队继续深入山东省荣成市石岛经济开发区,走访当地水产罐头重点企业,聚焦行业转型升级痛点,推动区域特色产业高质量发展。此次调研行程涵盖荣成石岛嘉源食品有限公司与荣成石岛广信食品有限公司,通过实地考察与座谈交流,为行业企业破解发展难题提供方向指引。
调研组首站抵达荣成石岛嘉源食品有限公司。这家成立于2003年的企业,依托胶东半岛丰富的海洋资源,专注于鲭鱼、沙丁鱼及牡蛎罐头等特色产品生产,年产能达数千吨,产品远销海外。座谈会上,刘有千理事长详细了解了嘉源食品的占地面积、产品结构、年均产值、国内外市场销售情况等近年来的生产经营状况,表达了协会对于水产罐头企业发展现状的关心以及成立水产罐头分会来助力行业健康可持续发展的决心。随后在企业负责人周锋总经理的陪同下,调研组深入生产车间,详细了解了鲭鱼罐头从原料处理到灌装封罐的全流程工艺。
