11月11日下午,以“新质赋能 罐启未来”为主题的2025年中国罐头工业协会年会在上海浦东绿地假日酒店盛大召开。本次年会由中国罐头工业协会秘书长晁曦主持,汇聚行业专家、政企代表及科研机构学者,围绕宏观经济形势、标准体系建设、双循环战略落地、认证赋能升级等核心议题展开深度研讨,为罐头行业高质量发展注入思想动力。
宏观经济洞察:把握消费新趋势找准转型方向
针对罐头行业,徐振宇强调,在消费分级分化加剧的背景下,行业需精准把握服务消费、新型消费、下沉市场等增长空间,聚焦Z世代与银发族等核心客群,通过产品创新、场景优化回应消费需求,在经济转型期实现逆势增长。
标准体系引领:筑牢双循环发展制度根基
陈洪俊提出,构建食品质量标准体系需坚持系统全面、持续改进、开放包容原则,涵盖基础标准、产品标准、控制管理标准等多层级内容,既要明确罐头产品基本属性与营养指标,也要制定质量分级标准,实现优质优价。通过标准升级,既能打通国内供给侧与需求侧壁垒,也能推动我国标准与国际接轨,助力企业“走出去”,为双循环战略落地提供坚实支撑。
双循环路径探索:内外并重激活市场潜力
吴国华分析,国内市场低迷源于消费认知偏差、产品创新滞后等多重因素,而户外经济、银发经济兴起与应急食品需求增长则带来新机遇。他建议行业确立“内外销并重”的指导思想,一方面实施出口市场多元化战略,应对国际市场高标准要求与贸易壁垒;另一方面推进内销市场供给侧改革,通过产品健康化、场景化、数字化、绿色化创新,拓宽分销渠道,补齐内销短板,畅通产业双循环。
认证赋能升级:破解信任难题实现优质突围
李国秋介绍,第三方认证是破解信任难题的关键工具,通过ISO22000、有机产品认证等体系,能为产品贴上“品质身份证”,既帮助消费者快速识别优质产品,也能倒逼企业升级全产业链管控能力。他重点推介了“中罐产品”认证体系,该体系高于国家标准要求,将通过统一品牌形象、严格认证流程,助力企业摆脱价格战,实现品牌价值升维。
专题对话互动:凝聚行业发展共识
