10月15日,由中国罐头工业协会组织召开的2025年柑橘罐头产销形势分析会在湖北宜都圆满落下帷幕。会议由中国罐头工业协会刘有千理事长主持,参会嘉宾多为我国柑橘罐头产业链上下游的企业代表,其中实罐企业占到80%,相关配套企业占到20%。大家济济一堂,共同对2025年产季的柑橘罐头原料、生产、销售等情况进行分析和预判,通过信息共享,达到推动企业合理组织生产的目的。
会议第一部分是各与会重点企业代表发言,各自发表对原料收购、产能计划、销售预期的看法。这些重点企业代表主要来自于屈姑食品、开创食品、欢乐家、台州一罐、宿州科技、果秀食品、欣达食品、小鹿角食品、海通食品、盛安食品等,涵盖了全国从北到南的规模不一的柑橘罐头企业。从他们的发言中可以概括出本产季以下几个要点:第一,原料虽然今年是丰收大年,但是湖北地区受阴雨天气影响,果品质量不高,目前早熟品种收购价格低,但是基本上都预计中晚熟品种的收购价格会上升。第二,生产方面,各企业都表示要谨慎保守,建议大家都按单生产。虽然今年产季的工期比去年长,但产量上不少企业表示今年可能还是会与去年持平。第三,销售预期弱。一方面都认为出口形势很严峻,主要是美国关税的不确定性强,不过基本上都有往东南亚、中东、非洲等新兴市场开拓的想法;另一方面认为内销市场消费疲软很严重,甚至比国际市场还要难做。第四,行业内卷严重。新上柑橘罐头产线的企业更多了,价格战现象还是很突出。
会议第二部分是由北京方好科技有限公司张红专总经理带来了题为《柑橘罐头行业的破局之路》的分享。张总以打造高端罐头品牌——应季物语的实践和体会为切入点,从柑橘罐头行业现状入手,进而分析了市场机遇与威胁,重点介绍了产品创新策略、渠道融合路径、供应链升级举措、品牌赋能建设与行业标准打造五大破局之道。他强调内销市场并没有变坏,反而是增长的,疲软的不是消费,是企业的市场营销策略等观点给与会者带来了很不一样的角度和思路。
会议第三部分是由中国罐头工业协会晁曦秘书长作《2025年柑橘罐头产销形势分析》的报告。他从宏观经济环境尤其是食品工业运行情况分析谈起,然后对罐头总体和柑橘罐头行业现状作了深入地洞察,进而分析了2025年产销关键影响因素,最后给出了“切勿盲目生产”的总体建议。具体分为四点建议:第一,原料端要筑牢品质根基,稳定供应链;第二,生产端要数字化赋能和绿色发展;第三,针对国内市场应破局需求疲软,重塑市场生态;第四,针对国际市场则应应对贸易壁垒,拓展增量空间。
会议最后由刘有千理事长作总结。他说到“年年开会年年喊难,但是我对我们行业的未来发展还是充满了信心的,所以希望大家也都要树立信心!”他还强调一定要创新,不仅要创新产品、创新渠道、创新讲品牌故事的方法,更要创新观念、创新思路。创新是唯一出路。
此次分析会的成果,将为行业制定战略、优化布局提供重要参考,推动中国柑橘罐头迈向高质量发展新阶段。